Burger haben in Wien noch keine lange Tradition. Es ist noch nicht allzu lange her, dass fast alles, was der Wiener Burger-Markt zu bieten hatte, auf den Speisekarten der gängigen Fastfood Restaurants oder der wenigen Irish (und English, bzw. Australian) Pubs zu finden war. Diese Zeiten sind aber mittlerweile Gott sei Dank vorbei und der Burger ist zum fixen Bestandteil der kulinarischen Szene Wiens geworden.
Es mag vielleicht einige der Traditionalisten der Gastroszene überrascht haben, aber die Wiener haben den “echten” Burger in rekordzeit als “ihre” Speise entdeckt und so wundert es nicht, dass die Bandbreite der quer durch die Stadt erhältlichen Burger vielfältig, kreative und vor allem qualitativ hochwertig ist. Wer suchet, der findet genau das, was er will – egal ob klassischer Cheeseburger, trendige Veggie Burger, oder auch extra yummy Vegane Burger….
Und um euch das Essengehen zu erleichtern, ist hier die Liste unserer absoluten Lieblings-Burger-Restaurants in Wien (alphabetisch sortiert):
Die besten Burger der Stadt
Addicted to Rock
Egal ob du nun süchtig nach Rock, oder tatsächlich süchtig nach Burger bist, hier bist du genau richtig! Die Auswahl an Burgern ist vielfältig, es gibt praktisch wöchentlich neue Kreationen zu verkosten, und eines ist auf jeden Fall sicher: egal ob Klassiker oder Neuzugang, sie alle schmecken himmlisch! Addicted to Rock investiert in Zutaten in allerhöchster Qualität – und das kann man definitiv schmecken! Was wir besonders lieben? Die riesige Gin Auswahl, denn was könnte besser sein, um ein spektakuläres Essen zu beenden, als ein gepflegter G&T?
Wo: Getreidemarkt: Getreidemarkt 11; 1060 Wien; Stadtbahnbögen: U-Bahnbogen 186-188, 1190 Wien
Öffnungszeiten: Getreidemarkt: Mo – Do: 11:30 – 00:00 Uhr; Fr & Sa: 11:30 – 02:00 Uhr; So: 17:00 – 23:30 Uhr; Stadtbahnbögen: So – Do: 17:00 – 00:00 Uhr; Fr & Sa: 17:00 – 02:00 Uhr
Web: Addicted to Rock
Beaver Brewing Company
Gibt es eine bessere Kombination als Bier und Burger? Ja! Craft Bier und Burger! Und zufällig ist es genau diese Mischung, auf die sich die Beaver Brewing Company spezialisiert hat. Seit seiner Ersteröffnung ist dieser Laden die Adresse in Wien, an die man sich wendet, wenn einem der Sinn nach richtig guten Burgern steht. Und dem dazu passenden Craft Bier. (Wir haben erwähnt, dass die BBC sich auf Craft Bier spezialisiert, ja?! Oh, gut. Die Kombination ist einfach zu gut, um sie nicht zumindest noch einmal in den Text einzuflechten…). Was uns neben dem Craft Bier (ha! geht doch!) am Besten gefällt? Der immer spannende Burger des Monats!
Wo: Liechtensteinstraße 69, 1090 Wien
Öffnungszeiten: Mo – Do: 16:00 – 00:00 Uhr; Fr & Sa: 12:00 – 01:00 Uhr; So: 12:00 – 22:00 Uhr
Web: Beaver Brewing Company
Burger Bros
Versteckt unter der Rolltreppe (ja, du hast das richtig gelesen!) hätte der erste Burger Bros Laden aller Logik zu Folge ein totaler Flop werden müssen. Die Tatsache, dass die Leute trotzdem zu dem versteckten Restaurant im Hauptbahnhof geströmt sind, sollte eigentlich alles sagen, was man über die Qualität der Burger wissen muss. Heute gibt es tatsächlich zwei weitere Filialen der Burger Bros in der Stadt und auch dort sind die Burger so geschmacklich einwandfrei, wie im ersten Standort. Der Erfolg hat dem Ruf der Burger Bros genauso wenig geschadet, wie die Tatsache, dass man sich hier seinen Burger mit den Toppings seiner Wahl pimpen kann.
Wo: Hauptbahnhof: Am Hauptbahnhof 1 / UG1 – Top 81, 1100 Wien; The Mall: Landstraßer Hauptstraße 1B / OG1 – Top G9, 1030 Wien; Bermuda: Seitenstettengasse 1–3, 1010 Wien
Öffnungszeiten: Hauptbahnhof: täglich 09:00 – 21:00 Uhr; The Mall: Mo – Fr: 09:00 – 23:00 Uhr; Sa, So & Feiertag: 09:00 – 22:00 Uhr; Bermuda: Di & Mi: 17:00 – 23:00 Uhr; Do: 17:00 – 00:00 Uhr; Fr: 17:00 – 02:00 Uhr; Sa: 18:00 – 02:00 Uhr; So & Mo: geschlossen
Web: Burger Bros
Burger de Ville
Kann es noch mehr hipster werden als das Burger de Ville? Wohl kaum. Ein in der Sonne glänzender Beetle Bully, der vor dem gleichermaßen hippen Hotel 25 Hours geparkt ist, ist gleichzeitig Blickfang und das gesamte Restaurant. Aber ehrlich? Wer braucht schon mehr, wenn die Qualität passt? Und das tut sie! In den Sommermonaten (oder wann auch immer es das Wiener Wetter zulässt) wird hier unter freiem Himmel wirklich grandioses Essen serviert. Und auch wenn die Speisekarte nur 7 Burger groß ist, so kommt doch jeder Gast auf seine Kosten. Einfach 1A!
Wo: Lerchenfelder Straße 1-3, 1070 Wien
Öffnungszeiten: (bei Schönwetter) täglich: 11:30 – 19:00 Uhr
Web: Burger de Ville
Burgerista
Burgerista ist nicht wirklich ein Burgerrestaurant im klassischen Sinn, sondern viel mehr eine Art gehobene Fastfood Kette, die sich in so manchem Food Court in österreichischen und deutschen Einkaufszentren finden lässt. Warum Burgerista trotzdem einen Platz auf unserer Liste gefunden hat? Weil das, was hier serviert ist so weit weg vom klassischen Fastfood Burger ist, dass man es in Worten kaum ausdrücken kann. Burgerista serviert eine wirklich gute Auswahl an Burgern, die allesamt aus besten Zutaten hergestellt werden und einfach nur verdammt lecker schmecken. Hätte alles, was in den Food Courts dieser Welt so angeboten wird diese Qualität wäre das Leben von Shoppern wirklich um einiges schöner!
Wo: SCS: Europaring, 2334 Vösendorf; Donauzentrum: Wagramer Straße 79, 1220 Wien; Millennium City: Handelskai 94 – 96, 1200 Wien; Westbahnhof: Europaplatz 2 – Bahnhofshalle E1/25, 1150 Wien
Öffnungszeiten: SCS: Mo – Mi: 09:30 – 19:30 Uhr; Do: 09:30 – 21:30 Uhr; Fr: 09:30 – 19:30 Uhr; Sa: 09:00 – 18:30 Uhr; So & Feiertag: geschlossen; Donauzentrum: Mo – Do: 11:00 – 23:00 Uhr; Fr – So & vor Feiertagen: 11:00 – 00:00 Uhr; Millennium City: Mo – Do: 10:30 – 23:00 Uhr; Fr & Sa: 10:30 – 00:00 Uhr; So & vor Feiertagen: 10:30 – 23:00 Uhr; Westbahnhof: täglich: 09:00 – 23:00 Uhr
Web: Burgerista
Burgermacher
Mit handgemachten Patties, Vollkorn Buns und selbstgemachten Dips erhöhen die Burgermacher den Einsatz. Mit der Wahl zwischen Rindfleisch, Huhn und Veggie Patties, sowie einfachen und doppelten Burgern, treffen sie (fast) jeden Geschmack. Und mit ihrer Riesenportion an handgeschnittenen Pommes als Beilage verwandeln die Burgermacher die Welt in einen besseren Ort. Ja, die Auswahl ist hier ein wenig kleiner als in so manch anderem Burgerladen (kein Wunder in einem Restaurant, dass nur 30 Sitzplätze hat), aber sie machen diesen Mangel an Quantität mit einer Extraportion Qualität (Bio Fleisch! von lokalen Bauern!) wieder wett. Wir sind begeistert und würden sogar dann immer wieder kommen, wenn sie nicht auch noch zusätzlich 25 Biersorten zum Genießen anbieten würden. Tun sie aber!
Wo: Burggasse 12, 1070 Wien
Öffnungszeiten: Di – Fr: 17:00 – 23:00 Uhr; Sa: 12:00 – 23:00 Uhr; So: 12:00 – 22:00 Uhr
Web: Die Burgermacher
Flatschers
Nicht nur auf Burger spezialisiert bietet dieses Restaurant auch wahrlich grandiose Steaks, leckere Fisch und Muschel Gerichte, und eben eine kleine aber feine Auswahl an Burgern. Die Preise sind hier ein bisschen höher als in vielen anderen Lokalen auf der Liste, aber sowohl die gebotene Qualität als auch das freundliche Service lassen das ganz schnell vergessen. Gäste lieben das Flatschers aber nicht nur für das gute Essen, sondern auch für die vielen Sorten Bier und die wahrlich grandiose Auswahl an Gin & Tonics auf der Karte.
Wo: Kaiserstraße 113–115, 1070 Wien
Öffnungszeiten: täglich: 19:00 – 00:00 Uhr
Web: Flatschers
Hawidere
Es gibt zwei Gründe, ins Hawidere zu gehen: Craft Bier oder Burger. Und im Normalfall bleibt man für beides. Eine Tatsache, die spätestens dann nicht mehr überrascht, wenn man weiß, dass es zu jedem einzelnen der Burger auf der wirklich großen Karte eine eigene Bierempfehlung dazu gibt. Die Burger selbst sind unglaublich lecker und werden zwischen zwei Fladen-ähnlichen Buns und mit einer Portion wahrlich magisch guter hausgemachter Steak Fries serviert. Eigentlich klar, dass hier Fleisch- und Bierliebhaber auf Wolke 7 schweben, aber auch alle Vegetarier und Veganer sind mit der Auswahl hier gut bedient.
Wo: Ullmannstraße 31, 1150 Wien
Öffnungszeiten: täglich: 16:00 – 02:00 Uhr
Web: Hawidere
Le Burger
Die derzeit 4 Filialen von Le Burger in Wien sind vermutlich der beste Tipp für alle, die es lieben, ihre Burger selbst zusammen zu stellen. Zwar gibt es eine ganze Reihe von schon fertig kreierten Burgern auf der Karte, aber der wirkliche Spaß beginnt erst, wenn man selbst zum Burgerbastler wird. Die Wahlmöglichkeiten sind praktisch endlos und reichen von der Frage, welche Art an Bun du bevorzugst bis hin zu einer wahrlich unfassbaren Auswahl an Beilagen. Ein Besuch im Le Burger stellt sicher, dass genau das, was du an Burgern liebst, auch wirklich auf deinem Teller landet – und genau das macht das Le Burger auch zum perfekten Ort, um gemütlich mit allen, die wählerische Esser sind, Intoleranzen oder Allergien haben, oder sich an sonstige Essensregeln halten müssen oder wollen essen zu gehen. Und wem das noch nicht überzeugend genug ist: im Le Burger ist alles, was auf den Teller kommt 100% aus der Region und selbst gemacht!
Wo: Rotenturmstraße: Rotenturmstraße 15, 1010 Wien; Mariahilferstraße: Mariahilferstraße 114, 1070 Wien; Auhof Center: Albert-Schweitzer-Gasse 6/110, 1140 Wien; Donau Plex: Wagramer Straße 79/Top 602, 1220 Wien
Öffnungszeiten: Rotenturmstraße: Mo – Do: 10:00 – 00:00 Uhr; Fr, Sa & vor Feiertagen: 10:00 – 01:00 Uhr; So & Feiertag: 11:00 – 23:00 Uhr; Mariahilferstraße: Mo – Sa: 10:00 – 00:00 Uhr; So & Feiertag: 11:00 – 23:00 Uhr; Auhof Center: Mo – Fr: 09:00 – 21:00 Uhr; Sa: 09:00 – 19:00 Uhr; So: geschlossen; Donau Plex: täglich: 11:00 – 23:00 Uhr
Web: Le Burger
OMNOM Burger
Eigentlich sagt der Name des Restaurants eh schon alles – wer hier isst, dem wird das ein oder andere begeisterte om-nom-nom-nom auskommen! Wie du dir sicher vorstellen kannst, sind beide Standorte von OMNOM Burger extrem beliebt und so ist es immer eine gute Idee, vor einem geplanten Besuch telefonisch einen Tisch zu reservieren – nicht zuletzt, weil die Restaurants wirklich, wirklich klein sind. Und das ist es auch, was wir an den OMNOM Burger Standorten so lieben – die Tatsache, dass man, egal, wo im Restaurant man sitzt, immer guten Blick auf die Küche hat und so seinem Burger beim Entstehen zusehen kann. Was wir noch lieben? Die fantastisch knusprigen Pommes! Om-nom-nom-nom!
Wo: OMNOM 1050: Wiedner Hauptstraße 125, 1050 Wien; OMNOM 1090: Sechsschimmelgasse 24, 1090 Wien
Öffnungszeiten: OMNOM 1050: Di – Fr: 11:00 – 21:30 Uhr; Sa, So & Feiertag: 12:00 – 21:30 Uhr; Mo (auch an Feiertagen): geschlossen; OMNOM 1090: Di – Fr: 11:00 – 23:00 Uhr; Sa, So & Feiertag: 12:00 – 22:00 Uhr; Mo (auch an Feiertagen): geschlossen
Web: OMNOM Burger
Rinderwahn
Der Name Rinderwahn sagt ja wohl schon alles über das Lokal und seine Besitzer – es ist wahnsinnig einladend, es ist wahnsinnig lustig (Witze! überall Witze!), und es ist wahnsinnig gut! Die Burgerauswahl ist riesig und umfasst alles zwischen klassischem Cheeseburger bis hin zum Vain Rooster Burger, einem Hühnchen-Burger mit Erdnussbutter und Bergkäse. Und natürlich gibt es auch Veggie-Burger. Sowie wirklich gute Salate. Und unfassbare Pommes. Rundum empfehlenswert!
Wo: Rinderwahn Weihburggasse: Weihburggasse 3, 1010 Wien; Rinderwahn am Markt (Burgerkiosk): Naschmarkt 1, 1060 Wien
Öffnungszeiten: Rinderwahn Weihburggasse: täglich: 12:00 – 00:00 Uhr; Rinderwahn am Markt (Burgerkiosk): Mo – Fr: 11:30 – 21:30 Uhr; Sa: 08:00 – 21:30 Uhr; So: geschlossen
Web: Rinderwahn
Said the Butcher to the Cow
Ein Restaurant mit dem Untertitel “Burgers. Gin. Cheesecake” kann eigentlich keine schlechte Wahl sein, oder? Richtig! Und, um genau zu sein, ist es die perfekte Wahl für alle, die nach einer etwas gehobeneren Burger-Location (es mag zwar so aussehen, als würden die Burger auf Papptellern serviert werde, dem ist aber nicht so), kreativen und einzigartigen Kombinationen (irgendwer Lust auf Tintenfisch-Burger?!) und wahrhaftig großartiger Qualität suchen. Und weil das Said the Butcher to the Cow eine rundum gute Wahl für alle Freunde von Burgern, Gin und Cheesecake ist, ist es oft ziemlich voll. Ein Anruf zum Tisch reservieren ist dringend angeraten!
Wo: Opernring 11, 1010 Wien
Öffnungszeiten: Di – Do: 17:00 – 01:00 Uhr; Fr & Sa: 17:00 – 02:00 Uhr; So & Mo: geschlossen
Web: Said the Butcher to the Cow
Schrnk
Gleich neben der Mariahilferstraße gelegen, besticht das Restaurant alleine mit seinem Namen. Wir lüften das Geheimnis – das Schrnk ist ganz einfach nach dem Schrank benannt, der hier von der Decke baumelt. Ja. Ein Schrank. Auf der Decke. Aber seien wir uns ehrlich? Was sonst sollte man im Hipster-Viertel schlechthin erwarten? Eben. Es sei hier aber auch erwähnt, dass der an die Decke geschraubte Schrank das einzig wirklich super-hippe am Lokal ist. Eigentlich ist das Schrnk ein schöner, einladender und heller Raum, der zum Verweilen einlädt. Und noch dazu hat das Restaurant einen sehr guten Ruf unter Familien, weil das Team es schafft, alle von Groß bis Klein nicht nur zufrieden, sondern auch glücklich zu machen. Und einen sogar noch besseren Ruf hat das Schrnk für die Qualität seines Essens. Nicht nur Burger und Pommes sind einfach göttlich – auch der Rest der Karte lässt absolut nichts zu wünschen übrig. Wir können nur sagen, dass wir die bunte Mischung aus Fingerfood, Pasta und Streetfood, die hier serviert wird, absolut lieben. Und was uns noch besser gefällt ist die Tatsache, das alles (ja, alles, auch die Pasta!) im Restaurant frisch zubereitet wird!
Wo: Otto Bauer Gasse 26, 1060 Wien
Öffnungszeiten: täglich: 11:00 – 23:00 Uhr
Web: Schrnk
Smokey’s
Wer Pommes, Chips und Salate liebt, ist im Smokey’s absolut richtig. Ja, wirklich! Es sollte ja wohl mittlerweile logisch sein, dass jedes Restaurant auf dieser Liste wirklich gute Burger serviert, also bleiben wir noch ganz kurz bei den Beilagen, okay? Es ist wirklich nicht möglich, euch die Chips im Smokey’s genug ans Herz zu legen. Sie sind wirklich legendär gut! Unbedingt kosten! Aber zurück zum Burger. Im Smokey’s gibt es eine wirklich gute, richtig große Auswahl an Burgern auf der Karte – und trotzdem ermutigt das wunderbare Smokey’s Team jeden Gast, seinen Burger noch zu individualisieren. Du willst keinen Bun, aber dafür extra Minz-Sauce und einen Löffel Zwiebelmarmelade? Kein Problem! Oh – und schon fast nebenbei gibt es hier wirklich phänomenale Sandwiche und Suppen!
Wo: Obere Donaustraße 97-99, 1020 Wien
Öffnungszeiten: Mo – Sa: 11:30 – 23:00 Uhr
Web: Smokey’s
Swing Kitchen
Lass uns mit ein paar Fakten beginnen: Schillinger’s Swing Kitchen war, als das erste Restaurant eröffnet hat, das erste vegane Burger Lokal in Wien. Und das Gelächter war groß, als der Besitzer verkündete, dass er davon träumt, mit seiner Idee größer als so manches Fast-Food Burger Restaurant zu werden… In Wien? Mit einem veganen Restaurant? Einem veganen Burger Restaurant? Ja…. eh klar, träum weiter! Und jetzt – ein paar Jahre später? Swing Kitchen hat derzeit 5 Standorte in Wien und jedes einzelne ist besser besucht als das vor ihm eröffnete. Aber… vegane Burger? JA! Eines sei verraten: der begeisterte Fleischesser, der das hier tippt, würde jederzeit einen Swing Kitchen Chili Burger allen anderen Angeboten der Stadt vorziehen. Und die Pommes sind einfach zum sterben gut. Genauso wie das Tiramisu. Und ich erwähne die leckeren Wraps, die köstlichen “Chicken” Nuggets, oder die einfach grandiosen Torten besser nicht…. Eine Swing Kitchen ist nichts weniger als kulinarischer Himmel auf Erden!
Wo: 1070: Schottenfeldgasse 3, 1070 Wien; 1040: Operngasse 24, 1040 Wien; 1080: Josefstädterstraße 73, 1080 Wien; 1090: Währinger Straße 47, 1090 Wien; 1010: Schwedenplatz 3-4, Top 4-5, 1010 Wien
Öffnungszeiten: 1070: täglich: 11:00 – 22:00 Uhr; 1040: täglich: 11:00 – 22:00 Uhr; 1080: täglich: 11:00 – 22:00 Uhr; 1090: täglich: 11:00 – 22:00 Uhr; 1010: So – Do: 11:00 – 22:00 Uhr; Fr & Sa: 11:00 – 00:00 Uhr
Web: Swing Kitchen
Teddy’s American Diner
Mach mal für einen Moment die Augen zu und stell dir ein klassisches American Diner vor. Hast du es? Okay. Hast du an rot-weiße, leicht quietschende, plastik-bezogene Möbel gedacht? Gibt es! Burger und Pommes, die in mit Servietten bedeckten Plastikkörbchen serviert werden? Gibt es! Spiegel und Metallschilder an der Wand? Gibt es! Hohe Milkshake Gläser, getoppt von einem Berg Schlagobers und einer kandierten Kirsche? Gibt es auch! Um es kurz zu machen, bringt Teddy’s American Diner das Beste der American Diner Kultur der 50er Jahre nach Wien – und wir könnten es nicht mehr lieben! Die Burger sind grandios, ja, aber letztendlich ist es die gesamte Atmosphäre, die Gäste immer und immer wieder zurückkehren lässt.
Wo: Gumpendorfer Straße 63, 1060 Wien
Öffnungszeiten: täglich: 12:00 – 22:30 Uhr
Web: Teddy’s American Diner
Weinschenke
Man sollte meinen, dass der letzte Ort, an dem man wirklich gute Burger serviert bekommt, ein Restaurant mit dem Namen Weinschenke ist, oder? Und trotzdem ist genau das der Fall. Die Weinschenke hat eine riesige, wirklich extrem gute Auswahl an Burgern – und hier finden sich auch Kreationen, die selbst die geübtesten Geschmacksknospen überraschen können. Stell dir nur einfach vor, genüsslich in den Billy the Kid Burger zu beißen: ein Rindfleisch Patty, garniert mit Salat, Gurke, Cranberry-Whiskey Sauce, doppelt Räucherkäse, roten Zwiebeln, Speck und einer Portion Wildpilzragout. Klingt fantastisch? Ist es auch!
Wo: Franzensgasse: Franzensgasse 11, 1050 Wien; Karmelitermarkt: Karmelitermarkt – Stand 10-12, 1020 Wien; Siebensternplatz: Siebensterngasse 31/III, 1070 Wien
Öffnungszeiten: Franzensgasse: Mo – Fr: 11:30 – 01:00 Uhr; Sa & So: 17:00 – 01:00 Uhr; Karmelitermarkt: Mo – Sa: 11:00 – 23:00 Uhr; So: geschlossen; Siebensternplatz: täglich: 11:00 – 02:00 Uhr
Web: Weinschenke
